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Thermophysical Data for Process Design
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DDB# Name CAS-RN Formula
174 Water 7732-18-5 H2O Overview Details
4955 Magnesium chloride 7786-30-3 Cl2Mg Overview Details
18690 Monosodium glutamate 142-47-2 C5H8NNaO4 Overview Details
33481 Magnesium chloride hexahydrate 7791-18-6 H12Cl2MgO6 Overview Details
1002241 L-Glutamic acid sodium salt monohydrate C5H8NO4Na*H2O Overview Details
1006648 Disodium magnesium glutamate dihydrate Na2Mg(C5H7NO4)2*2H2O Overview Details
1006649 Magnesium glutamate trihydrate MgC5H7NO4*3H2O Overview Details
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Mixture Data

Number of available sets is shown


Heat Capacities of Mixtures, Excess Heat Capacities (CPE)
DDB# Name 4955 18690 33481 1002241 1006648 1006649 Magnesium glutamate trihydrate
174 Water 49 n.a. n.a. n.a. n.a. n.a.
4955 Magnesium chloride n.a. n.a. n.a. n.a. n.a.
18690 Monosodium glutamate n.a. n.a. n.a. n.a.
33481 Magnesium chloride hexahydrate n.a. n.a. n.a.
1002241 L-Glutamic acid sodium salt monohydrate n.a. n.a.
1006648 Disodium magnesium glutamate dihydrate n.a.

Solid-Liquid Equilibria (SLE)
DDB# Name 4955 18690 33481 1002241 1006648 1006649 Magnesium glutamate trihydrate
174 Water 3 1 n.a. n.a. n.a. n.a.
4955 Magnesium chloride n.a. n.a. n.a. n.a. n.a.
18690 Monosodium glutamate n.a. n.a. n.a. n.a.
33481 Magnesium chloride hexahydrate n.a. n.a. n.a.
1002241 L-Glutamic acid sodium salt monohydrate n.a. n.a.
1006648 Disodium magnesium glutamate dihydrate n.a.

Vapor-Liquid Equilibria of Electrolyte Systems (ELE)
DDB# Name 4955 18690 33481 1002241 1006648 1006649 Magnesium glutamate trihydrate
174 Water 142 4 1 n.a. n.a. n.a.
4955 Magnesium chloride n.a. n.a. n.a. n.a. n.a.
18690 Monosodium glutamate n.a. n.a. n.a. n.a.
33481 Magnesium chloride hexahydrate n.a. n.a. n.a.
1002241 L-Glutamic acid sodium salt monohydrate n.a. n.a.
1006648 Disodium magnesium glutamate dihydrate n.a.

Densities and Volumes of Mixtures, Excess Volumes (VE)
DDB# Name 4955 18690 33481 1002241 1006648 1006649 Magnesium glutamate trihydrate
174 Water 129 n.a. n.a. n.a. n.a. n.a.
4955 Magnesium chloride n.a. n.a. n.a. n.a. n.a.
18690 Monosodium glutamate n.a. n.a. n.a. n.a.
33481 Magnesium chloride hexahydrate n.a. n.a. n.a.
1002241 L-Glutamic acid sodium salt monohydrate n.a. n.a.
1006648 Disodium magnesium glutamate dihydrate n.a.

Salt Solubilities (ESLE)
DDB# Name 4955 18690 33481 1002241 1006648 1006649 Magnesium glutamate trihydrate
174 Water 24 2 n.a. n.a. n.a. n.a.
4955 Magnesium chloride n.a. n.a. n.a. n.a. n.a.
18690 Monosodium glutamate n.a. n.a. n.a. n.a.
33481 Magnesium chloride hexahydrate n.a. n.a. n.a.
1002241 L-Glutamic acid sodium salt monohydrate n.a. n.a.
1006648 Disodium magnesium glutamate dihydrate n.a.

Critical Data of Mixtures (CRI)
DDB# Name 4955 18690 33481 1002241 1006648 1006649 Magnesium glutamate trihydrate
174 Water 2 n.a. n.a. n.a. n.a. n.a.
4955 Magnesium chloride n.a. n.a. n.a. n.a. n.a.
18690 Monosodium glutamate n.a. n.a. n.a. n.a.
33481 Magnesium chloride hexahydrate n.a. n.a. n.a.
1002241 L-Glutamic acid sodium salt monohydrate n.a. n.a.
1006648 Disodium magnesium glutamate dihydrate n.a.

Mixture Viscosities (VIS)
DDB# Name 4955 18690 33481 1002241 1006648 1006649 Magnesium glutamate trihydrate
174 Water 112 n.a. 1 n.a. n.a. n.a.
4955 Magnesium chloride n.a. n.a. n.a. n.a. n.a.
18690 Monosodium glutamate n.a. n.a. n.a. n.a.
33481 Magnesium chloride hexahydrate n.a. n.a. n.a.
1002241 L-Glutamic acid sodium salt monohydrate n.a. n.a.
1006648 Disodium magnesium glutamate dihydrate n.a.

Mixture Surface Tensions (MSFT)
DDB# Name 4955 18690 33481 1002241 1006648 1006649 Magnesium glutamate trihydrate
174 Water 5 n.a. n.a. n.a. n.a. n.a.
4955 Magnesium chloride n.a. n.a. n.a. n.a. n.a.
18690 Monosodium glutamate n.a. n.a. n.a. n.a.
33481 Magnesium chloride hexahydrate n.a. n.a. n.a.
1002241 L-Glutamic acid sodium salt monohydrate n.a. n.a.
1006648 Disodium magnesium glutamate dihydrate n.a.

Mixture Speeds of Sound (MSOS)
DDB# Name 4955 18690 33481 1002241 1006648 1006649 Magnesium glutamate trihydrate
174 Water 38 8 n.a. n.a. n.a. n.a.
4955 Magnesium chloride n.a. n.a. n.a. n.a. n.a.
18690 Monosodium glutamate n.a. n.a. n.a. n.a.
33481 Magnesium chloride hexahydrate n.a. n.a. n.a.
1002241 L-Glutamic acid sodium salt monohydrate n.a. n.a.
1006648 Disodium magnesium glutamate dihydrate n.a.

Mixture Thermal Conductivities (MTCN)
DDB# Name 4955 18690 33481 1002241 1006648 1006649 Magnesium glutamate trihydrate
174 Water 9 n.a. n.a. n.a. n.a. n.a.
4955 Magnesium chloride n.a. n.a. n.a. n.a. n.a.
18690 Monosodium glutamate n.a. n.a. n.a. n.a.
33481 Magnesium chloride hexahydrate n.a. n.a. n.a.
1002241 L-Glutamic acid sodium salt monohydrate n.a. n.a.
1006648 Disodium magnesium glutamate dihydrate n.a.

Mixture Dielectric Constants (MDEC)
DDB# Name 4955 18690 33481 1002241 1006648 1006649 Magnesium glutamate trihydrate
174 Water 4 n.a. n.a. n.a. n.a. n.a.
4955 Magnesium chloride n.a. n.a. n.a. n.a. n.a.
18690 Monosodium glutamate n.a. n.a. n.a. n.a.
33481 Magnesium chloride hexahydrate n.a. n.a. n.a.
1002241 L-Glutamic acid sodium salt monohydrate n.a. n.a.
1006648 Disodium magnesium glutamate dihydrate n.a.

Mixture P-v-T Data (MPVT)
DDB# Name 4955 18690 33481 1002241 1006648 1006649 Magnesium glutamate trihydrate
174 Water 68 n.a. 1 n.a. n.a. n.a.
4955 Magnesium chloride n.a. n.a. n.a. n.a. n.a.
18690 Monosodium glutamate n.a. n.a. n.a. n.a.
33481 Magnesium chloride hexahydrate n.a. n.a. n.a.
1002241 L-Glutamic acid sodium salt monohydrate n.a. n.a.
1006648 Disodium magnesium glutamate dihydrate n.a.

Electrical Conductivities (ECND)
DDB# Name 4955 18690 33481 1002241 1006648 1006649 Magnesium glutamate trihydrate
174 Water 23 n.a. n.a. n.a. n.a. n.a.
4955 Magnesium chloride n.a. n.a. n.a. n.a. n.a.
18690 Monosodium glutamate n.a. n.a. n.a. n.a.
33481 Magnesium chloride hexahydrate n.a. n.a. n.a.
1002241 L-Glutamic acid sodium salt monohydrate n.a. n.a.
1006648 Disodium magnesium glutamate dihydrate n.a.

Diffusion Coefficients (DIF)
DDB# Name 4955 18690 33481 1002241 1006648 1006649 Magnesium glutamate trihydrate
174 Water 3 1 n.a. n.a. n.a. n.a.
4955 Magnesium chloride n.a. n.a. n.a. n.a. n.a.
18690 Monosodium glutamate n.a. n.a. n.a. n.a.
33481 Magnesium chloride hexahydrate n.a. n.a. n.a.
1002241 L-Glutamic acid sodium salt monohydrate n.a. n.a.
1006648 Disodium magnesium glutamate dihydrate n.a.

Further Thermodynamic Properties (X)
DDB# Name 4955 18690 33481 1002241 1006648 1006649 Magnesium glutamate trihydrate
174 Water 86 6 2 1 n.a. n.a.
4955 Magnesium chloride n.a. n.a. n.a. n.a. n.a.
18690 Monosodium glutamate n.a. n.a. n.a. n.a.
33481 Magnesium chloride hexahydrate n.a. n.a. n.a.
1002241 L-Glutamic acid sodium salt monohydrate n.a. n.a.
1006648 Disodium magnesium glutamate dihydrate n.a.

Total
DDB# Name 4955 18690 33481 1002241 1006648 1006649 Magnesium glutamate trihydrate
174 Water 697 22 5 1 n.a. n.a.
4955 Magnesium chloride n.a. n.a. n.a. n.a. n.a.
18690 Monosodium glutamate n.a. n.a. n.a. n.a.
33481 Magnesium chloride hexahydrate n.a. n.a. n.a.
1002241 L-Glutamic acid sodium salt monohydrate n.a. n.a.
1006648 Disodium magnesium glutamate dihydrate n.a.

Dortmund Data Bank Version: February 2024
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